野菜自給率100%のジュースが毎朝食
もう何年も飲んでいる、自家製の野菜ジュース。
スムージーではありません。
氷を入れて身体を冷やすなんてことはしません。
あくまでも、野菜と果物のジュースです。
私の日々の生活に、畑は欠かせません。
緑の野菜は、年じゅう、小松菜とケールを栽培。
夏はシソ、冬はブロッコリーも加わります。
小松菜やケール、ブロッコリーは、スーパーフードですよ!
種をまくだけで、無限に野菜が作れます。
もちろん、ほおっておいては、虫たちの食料にしかなりませんが。笑
毎朝、2人ぶんで30枚ほどのシソを摘みます。
カマキリがバッタからシソを守ってくれています。
起床は4時代、毎朝の日課です。
トマトは毎年、豊作です。
ジュースにして冷凍して、できるだけ長い期間で消費します。
トマトは野菜ジュースに欠かせません。
スロージューサーなんて必要ない。むしろ毎日続けられない。
今日は、
小松菜
ニンジン
トマト
シソ
です。
もちろん自家製。
フルーツは、毎回パイナップルです。
これはさすがに買ってきます。
え!?
それだけこだわっているのに、
スロージューサーじゃないの?
先日、そんな感想をもらいました。
そもそも・・・なにも、こだわっていません。
普通にあるものを普通に飲んでいるだけなのですから。
そして、、、、
スロージューサーなんてものはいりません。
みなさんは、これを毎日、洗えますか?
私は、ジューサーが壊れた時に、いちどレンタルで借りてみました。
箱から空けただけで、使えないことがわかりました。
あんな洗うのが手間な道具では、毎日心が折れます。
ビタミンが壊れるとか、栄養の効率がなんて言うけど、
壊れるならそのぶん量を摂ればいいし、
そもそも採りたての野菜(採って数分、無農薬有機肥料の完全オーガニック)だし、
毎日続けることの方が意味がある
と思っています。
ブログで薦めている記事が多いですが、アフィリエイトで稼ぎたい人だけ。
誰も使ってないですよ・・・
毎日使っている人なんて聞いたことないし、使っている人を1人だけ知っているけど、奥さんに洗わせてる。
もちろん、私は全部自分でジュースを作り、洗い物もします。
こだわらないことが大切。自然に忠実に生活をする。
そして、、、
こんな野菜や果物の皮は、
ご馳走になります。
もちろん、人ではなく、
小さな虫や微生物のためのご馳走♪
家で出るゴミの多くは、生ゴミ。
燃えるゴミにしなくとも、土に還すことで減らせます。
一緒に畑をつくる虫たちのご馳走になって、一緒に畑をつくれば、また美味しい野菜になってくれます。
これが特別な感じがするかもしれませんが、自然なこととも感じますよね。
感性に自分を委ねていくと、
感性のある生活が自然とできあがっていく
のです。
何かが不自然なこと、
どこか流れの悪いところ、
ぎこちない理由
逆行している違和感
かといって、ストイックにはやらない
(ストイックは、排除や対立を生み、続かない)
感性に従って生きると、楽しいんです。
たかが、野菜ジュース。
されど、野菜ジュース。
わざわざ感性を使う何かを用意するより、
生き方の中に感性を使うことを取り入れて、
日々の生活で生き方の感性を高めていきましょう。