ベジデコサラダを作ってみた

ベジデコサラダを作ってみました。

 

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野菜で作るケーキのような見た目のサラダ「ベジデコサラダ」。

 

先日体験で作ってみたのを機に、友人の誕生日で作ってみました。

 

とはいっても即席バージョンですが。

 

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豆腐からは時間がなかったので豆乳ホイップ。
かぼちゃを入れました。

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野菜は、キャベツに紫キャベツ、ニンジンです。

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上下の生地は、簡易的に作りました。

 

グルテンフリーではないですが、小麦粉の量を減らしきな粉で。

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かぼちゃ豆乳クリームを塗ります。

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デコレーションして完成。

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なんとかうまくいきました!

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思ったより崩れず、みんなで楽しめました。

 

頑張って男2人で試行錯誤しながら、もはや工作。

 

何事も実際にやってみると難しさも楽しさもわかりますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  1. ハナツキ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    良いですねー、工作!←そこっ⁉︎笑
    こんなに綺麗に作れるんですね。
    さすがなお二人✨
    healthyで美味しくいただけそうですね

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